[싱가포르 음식] 차이나타운 맥스웰푸드센터 하이난니즈 치킨라이스에 있는 바쿠테

안녕하세요. 얼마 전 출장으로 왔지만 편의상 싱가포르 유학란에 포스팅을 해보려고 합니다. 많이들 싱가포르에서 칠리크랩뿐만 아니라 바쿠테라고 알려진 갈비탕을 먹을 때도 있는데요. 유명한 가게들이 많지만 이번에는 차이나타운에 있는 맥스웰 푸드센터에서 바쿠테를 먹어보았습니다. 가게는 맥스웰 하이난니즈 치킨라이스라는 가게에서 먹어보았는데요.

아무래도 맥스웰 푸드센터가 관광객이 많이 찾는만큼 일본어로도 적혀 있는 것을 발견했습니다. 

바쿠테가 나왔는데요. 말레이시아에서도 몇번 먹어보았으나 나온 걸로만 보았을 때 국물이 좀 더 진해 보였습니다. 

큰 갈비가 이렇게

있었고 소스를 가져오게 되면 

이렇게 매운소스랑 마늘소스 함께 같이 먹을 수 있습니다. 국물 맛은 확실히 말레이시아에서 먹었던 것보다 진해서 진한 국물 맛을 좋아하시는 분들에게는 더 나을 수도 있을 것 같습니다. 

치킨라이스 가게라 그런지 밥을 추가하니 치킨라이스에서 많이 먹어볼 만한 밥이 나왔습니다. 저렇게 윤기가 있는 것이 특징입니다. 

싱가포르가 더운만큼 같이 맥주 한잔도 좋을 수가 없네요ㅎㅎ 

좋은 하루 보내세요~