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말레이시아 요리

[말레이시아 음식] SK Sabah Pork Noodle 동네맛집 포크 누들 안녕하세요. 근처 동네 가게들은 웬만큼 많이 갔는데요. 이 가게는 가까이 있었음에도 2층에 있어 눈에 띄지가 않아 지난 주말을 이용하여 갔다 왔습니다ㅎㅎ 이렇게 입구도 좁고 더 눈에 안 들어온 느낌이었는데요 그래도 이정표가 있고 한번 가보았기 때문에 다음번에는 쉽게 찾아갈 수 있을 느낌입니다ㅎㅎ 들어가기 전 메뉴가 있어서 한번 확인을 해보았는데요 면요리 이외에 밥 종류도 팔고 있었습니다. 하지만 처음 오는 곳이었고 면 요리에 자신이 있어 보이는 가게라 추천하는 매운 면을 시키기로 마음을 먹고 들어가게 되었습니다. 점심시간이 살짝 지난 시간이라 사람들은 그렇게 많지는 안았고 가게 내부 안은 커 보였습니다. 제 뒤쪽에는 사람들이 들어왔지만 공교롭게도 앞쪽에는 사람들이 없었네요ㅎㅎ 면이 나오기 전에 시원한 화.. 더보기
[말레이시아 일본 음식] 제대로 된 일본라멘을 맛볼 수 있는 바리우마 라멘 안녕하세요. 작년 정도만 해도 일본에서 일을 했을 당시 일본 라멘을 정말 많이 먹었고 꽤 좋아하는 편입니다ㅎㅎ 개인적으로도 면을 좋아해서 한국에서도 많이 먹는데요. 사실 일본 라멘을 많이 드셔 보셨던 분이시면 괜찮은 가게가 아니라면 많이 짜서 한국인의 입맛에는 안 맞는 경우도 많은데요. 말레이시아에 와서 위 가게에는 처음에는 정말 기대치가 없이 갔었습니다ㅎㅎ 일본의 대표적인 돈코츠라멘 소유라멘 등이 메뉴에 포진되어 있는데요 특히 상기 메뉴의 카라우마 라멘은 한국인의 입맛에도 딱 맞을 것이라 생각했습니다. 저도 카라우마 라멘을 시켜보았는데요 면 추가와 더불어 카라우마 라멘이 나왔습니다ㅎㅎ 면은 자가제조라 강조하는 만큼 일본에서 먹는 면발의 느낌이 났었는데요 매우 쫄깃하면서 아주 맵지 않고 칼칼한 맛이 입맛.. 더보기